СТАТЬИ

Описание раздела статьи



Как бороться с вершинной гнилью томата?
Если пятно черное, а мякоть плода не размягченная, то это вершинная гниль неинфекционного происхождения. Возникает при резких перепадах температур, неравномерных поливах и недостатке кальция. Поливайт..
113
Щербет из базилика
Азербайджанская кухня принадлежит к одной из самых интересных кухонь. Самобытна и имеет свой национальный колорит, проявляющийся в специфике кулинарной техники, ароматически-вкусовой гамме и традициях..
223
Огурец Герман - лидер по популярности
Герман F1 – неопыляемый гибрид партенокарпик.  Это значит, что на растениях образуются только женские цветки, которым опыление не нужно. Кстати ему уже около 20 лет, но по популярности равных нет..
165
На какую глубину сажать семена
Вопрос на какую глубину сажать семена интересует многих. Ответ на него простой. Есть одно правило, которое очень легко запомнить. Семена высаживаются на глубину, равную трем длинам семе..
121
Новогодний салат «Фиалка»
Вкусный и необыкновенно красивыйДля приготовления этого замечательного цветочного салата нам понадобится:• один копченый окорочок (а можно и просто отварной);• 200 г шампиньонов;• свежий среднеплодный..
119
«Первое, второе, третье и компот!»
Компот сегодня абрикосовый. Французский напиток, кстати. Сегодня его чаще можно увидеть в больничке на обед, чем в домашнем меню. Когда в нашем доме варят компоты, подъезд благоухает от ароматов.Скажу..
115
Варенье из кабачков
Одно из моих самых любимых чайных лакомств. Использовала два кабачка-переростка сорта "Искандер" со своей плантации. Как писала ранее, всего посажено шесть кустов по два голландских сорта. Этого хвата..
95
Ладушки — оладушки
Неважно из чего вы собрались делать оладьи. Кабачковые, помидорные, картофельные, свекольные — для меня они все вкусные только при наличии огромного количества зелени. Сегодняшние кабачки — из ты..
117
Поросячья бастурма
Я бы назвала это блюдо кавказским, если бы не свинья. Но на самом деле, со свиньей гораздо вкуснее. Сальмонеллоненавистники и веганы могут не читать, просто оставьте внизу комменты и тихо удаляйтесь.Н..
152
Сеушкины помидоры
Вообще консервировать помидоры на зиму я пока не планировала, так как мои помидорные черри-деревья средне-и позднеспелые.Поспевающие сейчас сорта — исключительно десертные и упаковывать их в банк..
96
Аджика "Гюрза"
Гюрза — особо ядовитая змея, она же — крупная гадюка. Мерзость еще та на вид, фотку не помещаю дабы не испортить никому аппетит. Самой довелось встречаться, любят они на скалах у моря нежиться.Сегодня..
336
В огороде пусто, выросла капуста
А у меня как раз и не выросла. Я ее не сажаю, ибо мартышкин труд. В начале сентября роскошная капуста стоит 7,5 рублей за килограмм, это очень дешево, поэтому сажать сей благородный овощ не имеет смыс..
217
Моя большая армянская капуста
Не знаю почему армянская, азербайджанцы ее тоже готовят. Но зная щепетильность армян в отношении своей кухни, называю ее все же армянской. Классического кавказского рецепта я не знаю и даже не хочу зн..
104
Помидоры бочковые
       Говорят, квашеные помидоры очень полезные — без тепловой обработки в них сохраняются все витамины. Опять же ликопин — для здоровья необходим. А в моченых помидорах его гораз..
324
Молоканские пикули
Пикули мои молоканские. Возможно, два слова из этого предложения некоторым покажутся непонятными, поэтому даю маленькое пояснение. Пикули — это по-русски ассорти. Ассорти из буквально всех овощей, кот..
142
Долма баклажан
Долма сегодня не только из бадымчанов (они же баклажаны), но и помидоров, и перца. Выражаясь по-русски, я готовлю фаршированные овощи. Уже середина октября, но они у меня еще растут. Постепенно п..
101
Квасим, мочим (не в сортире)
Начну с того, что квашение (мочение), соление и маринование — это абсолютные разные способы заготовки овощей, фруктов и грибов, каждый из которых преследует определенную цель.Сегодня о квашении — биох..
102
Зеленые помидоры бочковые
Квашением зеленых помидоров обычно занимаюсь позже, когда наступают холода. Но при уборке плодов некоторые молочной спелости падают в грунт, насобирала тазик, и чтобы долго не возиться — решила заквас..
75
Огурцы бочковые
Бочковые, они же квашеные огурцы не только изумительно вкусны и ароматны, но и чрезвычайно полезны по сравнению с маринованными. В квартирных условиях возможности поставить бочку нет, увы. Н..
89
Огурцы-молодцы
Огурцы-молодцы20 октября 2017, 15:37На даче огуречное море. Посажено пять голландских сортов гибридных молодцов — Герман, Маша, Карин, Клодин и Беби Мини. В теплице и в грунте — все одинаковые.В ..
92
Популярные Статьи
Аджика "Гюрза"
Гюрза — особо ядовитая змея, она же — крупная гадюка. Мерзость еще та на вид, фотку не помещаю дабы не испортить никому аппетит. Самой довелось встречаться, любят они на скалах у моря нежиться.Сегодня..
336
Помидоры бочковые
       Говорят, квашеные помидоры очень полезные — без тепловой обработки в них сохраняются все витамины. Опять же ликопин — для здоровья необходим. А в моченых помидорах его гораз..
324
Щербет из базилика
Азербайджанская кухня принадлежит к одной из самых интересных кухонь. Самобытна и имеет свой национальный колорит, проявляющийся в специфике кулинарной техники, ароматически-вкусовой гамме и традициях..
223
В огороде пусто, выросла капуста
А у меня как раз и не выросла. Я ее не сажаю, ибо мартышкин труд. В начале сентября роскошная капуста стоит 7,5 рублей за килограмм, это очень дешево, поэтому сажать сей благородный овощ не имеет смыс..
217
Адениум Сокотранум
Адениум СокотранумAdenium socotranum — огромные деревья, произрастающие только на острове Сокотра. К вывозу запрещены. Несколько лет назад тайцы путем скрещивания адениума арабикума с кем-то) пол..
201
Томаты на окне - проще простого!
1. Купите балконные сорта: Снегирек, Синичка, Бетта, Бонсаи, Горшечный желтый, Пиннокио, Пигмей и т.д.2. Пластиковый стаканчик наполните грунтом, внизу сделайте отверстия.3. Посадите два семечка на гл..
185