Щербет из базилика

Азербайджанская кухня принадлежит к одной из самых интересных кухонь. Самобытна и имеет свой национальный колорит, проявляющийся в специфике кулинарной техники, ароматически-вкусовой гамме и традициях азербайджанского застолья. Взять хотя бы рейхан-щербет - 


Лимон -1 шт
Сахар -1,5 стакана
Фиолетовый базилик один большой пучок, а я два кладу.
Вода - 3 литра


В трехлитровую банку кладем базилик с ветками. Поллимона нарезаем вместе с кожурой, с другой половины выжимаем сок, и тоже в банку. Заливаем сначала не большим количеством кипятка, добавляем сахарный песок, болтаем ложкой. После растворения сахара добавляем оставшийся часть воды и сок 0,5 лимона. Закрываем крышкой, охлаждаем. Ммм...




Отзывов: 0 / Написать отзыв


Поделиться в соцсетях:

Сопутствующие Товары

ararat
100.00 ₽

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Captcha
Популярные Статьи
Помидоры бочковые
       Говорят, квашеные помидоры очень полезные — без тепловой обработки в них сохраняются все витамины. Опять же ликопин — для здоровья необходим. А в моченых помидорах его гораз..
576
Адениум Сокотранум
Адениум СокотранумAdenium socotranum — огромные деревья, произрастающие только на острове Сокотра. К вывозу запрещены. Несколько лет назад тайцы путем скрещивания адениума арабикума с кем-то) пол..
506
В огороде пусто, выросла капуста
А у меня как раз и не выросла. Я ее не сажаю, ибо мартышкин труд. В начале сентября роскошная капуста стоит 7,5 рублей за килограмм, это очень дешево, поэтому сажать сей благородный овощ не имеет смыс..
430
Щербет из базилика
Азербайджанская кухня принадлежит к одной из самых интересных кухонь. Самобытна и имеет свой национальный колорит, проявляющийся в специфике кулинарной техники, ароматически-вкусовой гамме и традициях..
418
Томаты на окне - проще простого!
1. Купите балконные сорта: Снегирек, Синичка, Бетта, Бонсаи, Горшечный желтый, Пиннокио, Пигмей и т.д.2. Пластиковый стаканчик наполните грунтом, внизу сделайте отверстия.3. Посадите два семечка на гл..
401